Всеки обича да похапва вкусни и здравословни неща. Дори да не сте експерт в кухнята можете за отрицателно време да си приготвите нещо което да ви засити.
Ето нашето предложение за днес:
Съставки:
4 с.л. чиа на семена
500 гр. кисело мляко
4 с. л. овесени ядки
8 с. л. мед
300 гр. малини
Начин на приготвяне:
Най-напред семената от чия (4 с.л.) се накисват в киселото мляко (1/2 кг) и се оставят да абсорбират течността и да набъбнат Най-добре е да се разбъркат с киселото мляко и да се оставят за една нощ в хладилника.
След това се приготвя малиновото сладко, като се целта пресните малини (300 г) се поставят в малка тенджерка на котлона, заедно с меда (8 с.л.) и се бъркат, докато се получи гъста смес. Няколко пресни малини се запазват за декорация.
В стъклени бурканчета или десертни купички се редуват ред чия с кисело мляко, ред малиново сладко и това се повтаря. Отгоре се поръсват овесените ядки (4 с.л.), като по желание те могат да се карамелизират на котлона с малко захар за няколко минути, за да станат наистина хрупкави. Отгоре десертът се украсява с пресни малини и се сервира.
