Необходими продукти:
– 100 гр. бяло брашно,
– 50 гр. бадемово брашно,
– 50 гр. лешниково брашно,
– 200 гр. захар,
– 1 супена лъжица бакпулвер,
– 1 пакет ванилия,
– 3 яйца,
– 3 супени лъцижи пресен сметанов крем,
– няколко капки от горчив бадемов екстракт,
– 100 гр. бадеми,
– 100 гр. лешници.
Стъпка 1:
Поставете брашното, бадемите, лешниците, брашното от бадеми, брашното от лешници, захарта и маята в купа за салата и ги разбъркайте.
Стъпка 2:
Добавете 3 яйца и разбъркайте отново.
Стъпка 3:
След това добавете пресния сметанов крем и горчивият екстракт от бадеми и разбъркайте за последен път.
Стъпка 4:
Изсипете сместа в предварително омазнен съд за печене и печете за около 30 мин при 180°C.
