Необходими продукти:
3-4 кренвирша
500 г картофи
4-5 кисели краставички
1-2 сварени моркова
100 г кашкавал
100 г краве сирене
2 яйца
2 с. л. олио
1 с.л. сол
черен пипер
чубрица
Начин на приготвяне:
1. Картофите се сваряват, намачкват се и към тях се добавят солта, черния пипер и чубрицата.
2. В намазнена тавичка се нареждат предварително нарязаните на ленти кренвиршите, така че краищата им да излизат навън.
3. Започва да се редят продуктите, като най-отдолу се слагат част от картофите, кисели краставички, морковите, половината кашкавал и се завършва отново с картофи. По избор могат да се сложат и други продукти.
4. Залива се със сместа от яйцата и сиренето.
5. Покрива се с краищата на кренвиршите и се пече в предварително загрята фурна на около 170-180 градуса. Малко преди да е готово се поръсва с настърган кашкавал.
Зърнени и мляни
Зърнени и мляни
За сладкарството
Зърнени и мляни
Зърнени и мляни