Необходими продукти:
5 готови рула (различни видове)
3 банана
2 пакета пурички
3 пакетчета бонбонки
1 пакетче шарени пръчици
100 мл прясно мляко
сладкарска сметана
За крема:
1 л прясно мляко
4 жълтъка
100 г брашно
200 г захар
1 ванилия
Начин на приготвяне:
1. Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Добавя се брашното и 1/2 ч. ч. мляко и се разбива добре. Останалото мляко се загрява в тенджера за около 5 мин. Добавя се ванилията и яйчената смес при непрекъснато бъркане, докато заври. Малко след като заври, кремът е готов.
2. Рулата се нарязват и се нареждат като блат на поднос. Сиропират се с малко мляко, редат се парчета банан и се залива с част от крема. По същия начин се прави и втория блат.
3. След третия блат, цялата торта се намазва със сметана. Отстрани се нареждат пуричките, поръсва се с пръчиците и бонбонките.
Зърнени и мляни
За сладкарството
Зърнени и мляни
