Тази рецепта съчетава пикантния вкус на салама с опушения вкус на бекон, създавайки вкусно и неустоимо предястие или лека закуска.
съставки:
24 резена салам
12 резена бекон, разполовени
1/4 чаша кафява захар (по желание, за сладка глазура)
Клечки за зъби
Инструкции:
Загрейте фурната предварително:
Загрейте фурната си до 375°F (190°C).
Пригответе лист за печене:
Постелете тава с хартия за печене, за да не залепне.
Увийте салам с бекон:
Вземете резен салам и половин резен бекон. Завийте салама с бекона, като закрепите краищата с клечка за зъби. Повторете за всяко парче.
Глазура от кафява захар по избор:
За сладко усещане можете да поръсите кафява захар върху увития в бекон салам. Тази стъпка не е задължителна, но добавя карамелизирана глазура по време на печене.
Подредете в тава за печене:
Поставете увитите в бекон хапки салам върху подготвения лист за печене. Уверете се, че са равномерно разположени, за да се осигури равномерно готвене.
Печете във фурната:
Печете в предварително загрятата фурна за 15-20 минути или докато беконът стане хрупкав и покафенее.
Печете за хрупкавост (по избор):
Ако беконът има нужда от допълнително хрупкане, можете да запечете хапките за още 1-2 минути. Следете внимателно, за да предотвратите изгаряне.
Изцедете излишната мазнина:
След като се изпекат, прехвърлете обвитите с бекон хапки салам в чиния, постлана с хартиени кърпи, за да се отцеди излишната мазнина.
Премахване на клечки за зъби:
Внимателно отстранете клечките за зъби от всяка хапка преди сервиране.
Сервирайте топло:
Подредете обвитите с бекон хапки салам в чиния за сервиране. Те се консумират най-добре топли.
Сос за потапяне по избор:
Сервирайте с любимия си сос за потапяне, като пикантна горчица или сладък и пикантен сос за барбекю.
Наслади се:
Отдайте се на вкусната комбинация от солен салам и хрупкав бекон. Тези хапки са ароматно предястие за партита или вкусна закуска за всеки повод.
Независимо дали се сервират като предястие или закуска за парти, тези увити в бекон хапки салам със сигурност ще бъдат хит сред любителите на бекон и салам. Насладете се на перфектната комбинация от опушени и пикантни вкусове!