Куркума корен сушен 50g

Корените на това многогодишно тревисто растение се използват като подправка и лековита билка.

Куркуминът е и мощно противовъзпалително средство.

Използва се в ястия от говеждо месо, супи, печени или пържени картофи, салати, сосове и туршии.