Мъфини с шоколадови парченца и течен шоколад

Здравейте на всички. От известно време следя блога на сайта ви и реших и аз да се включа с някои изпитани рецепти. Надявам се, администраторите на сайта да одобрят постовете ми и да ги публикуват, като обещавам да поствам интересни неща :)))

Хайде сега да сготвим нещо вкусно и топящо се в устата. Със сигурност ще се хареса на всички в къщи.

Продукти:

180 г брашно,

90 г захар,

1 яйце,

125 г масло,

0.100 мл мляко,

1/2 чаена лъжичка сол,

1/2 чаена лъжичка течна ванилия,

60 г шоколадови парченца,

6 чаени лъжички течен шоколад.

Начин на приготвяне на мъфините:

– Загрейте предварително фурната на 220 градуса.

– Разчупете яйцето в купа, разбийте го с вилица с топло масло, мляко и сол.

– Разбъркайте брашното и захарта и течната ванилия.

– Добавете шоколадовите парченца и разбъркайте.

– Поставете в 6 форми за мъфини по 1 супена лъжица от тестото и 1 голяма чаена лъжичка течен шоколад  и покрийте с тесто с друга голяма супена лъжица тестото и течния шоколад.

– Печете, печете, печете и се радвайте на приятния мирис който се разнася из кухнята за около 5 минути, след това понижете температурата на 180 градуса и печете за още 15 минути.

– След като извадите мъфините от фурната, оставете ги да изстинат и да се разтворят.

– Мъфините се радват на стайната температура и очкват да бъдат опитани. Да ви е сладко :))))