Анасон звездовиден 50g

Звездовидният Анасон се ползва в рецепти за различни сладки изделия, сред които печива, конфитюри, желета, компоти от круши, ябълки, сливи, праскови. Може да се комбинира успешно с подправки като канела, джинджифил, карамфил и ванилия. Съчетава се още с черен пипер, чесън, копър, магданоз, тъй като се прилага и в солени специалитети.

С него могат да се овкусят риба, пилешко и патешко месо, а също така телешко и свинско. От ароматните зрънца се слага още в зеленчукови яхнии и супи.