Синап бял зърна 50g

Синапът се използва за приготвянето на туршии и зеленчукови консерви, ястия от дивеч, риба, говеждо и птиче месо. Синапът е основната съставка за направа на горчицата.

Синапът е горчив и лют на вкус, поради което балансира храносмилането, но претоварва и в същото време е загряваща подправка. Синапът се слага в леща и други варива. Съчетава се успешно с подправки като джинджифил, куркума, червен пипер и кориандър.