Необходими продукти:

 – 180 гр. бисквити,                                       – 100 гр. масло,

 – 80 гр. захар,                                              – 250 гр. крем маскарпоне,

 – 250 гр. рикота,                                          – 3 яйца,

 – ванилия,                                                    – конфитюр от малини,

 – 1/2 лимон,                                                 – 350 гр. малини,

 – 1 супена лъжица брашно.

 Стъпка 1

Бисквитите се натрошават на прах и към тях се добавя разтопеното масло. Поставете сместа в тавичка и я оградете с алуминиево фолио така, че да стане много компактна.

 Стъпка 2

Смесете яйчните жълтъци, захарта, кремът маскарпоне, рикотата, брашното и ванилията. След това добавете снежно белите разбити белтъци от яйца съвсем леко, така че да не се развали формата им. След това добавете тази смес към тавичката.

 Стъпка 3

Тавичката се поставя в предварително загрята фурна на 180 °C за около 30 минути. След това охладете чийзкейка. Когато вече е охладен, гарнирайте със смес от сладко и сок от половин лимон, и с плодчета от малина.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

error: Content is protected !!
Cart
Комплект подправки ПИПЕРКА ТРИОКомплект подправки ПИПЕРКА ТРИО
21.97 
×
Зелен пипер зърна 50gКомплект подправки ПИПЕРКА ТРИОЗелен пипер зърна 50g
6.99 
Розов пипер зърна 50gКомплект подправки ПИПЕРКА ТРИОРозов пипер зърна 50g
7.99 
Черен пипер на зърна 50gКомплект подправки ПИПЕРКА ТРИОЧерен пипер на зърна 50g
6.99