Гарам Масалата е традиционна Индийска смесена подправка, която се използва в много ястия. Подходяща е за овкусяване на ястия съдържащи леща, боб, грах, киноа, нахут, елда, лапад, картофи и др.
В комбинацията на Гарам Масала се съдържат следните подправки: кориандър, кимион, кардамон, фенел, канела, индийски орех, звездовиден анасон, черен пипер, дафинов лист, карамфил.
Цввети Анева –
Истинска индийска масала. Радвам се че я има
Несрихан Мюмюн –
Невероятна подправка. Ястията стават още по-вкусни.