Всички  помним вкуса на детството с храната приготвена от  нашите баби, с мириса на нещо вкусно, които се носи из цялата къща и те събужда нежно и сладко… Прясно приготвени мекици, още топли поръсени обилно с пудра захар или полети с мед или домашни сладка …. Хубавата храна сближава хората, а нежните спомени, остават да греят в сърцето. Разбира се колкото баби толкова и рецепти и със сигурност израза –“мекиците на моята баба са най-вкусни“, важи за всички.

Предлагам на вниманието ви днес  рецепта за мекици. Опитайте я и да ви е сладко. 

Вкусни бабини  мекици

Съставки:

·         1 пакет брашно(4 ч.ч.)

·         1/2 мая на кубче

·         1/2 кофичка кисело мляко

·         1 бр. яйце

·         2 ч.л. сода

·         ч.ч. топла вода

·         1. с. л. сол

·         1 ч. л. захар

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява и се изсипва в тава в която се прави кладенче. Маята се разтваря във водата. Киселото мляко се разбърква с яйцето, содата и 1 супена лъжица сол. Всичко се добавя към брашното и тестото се омесва.
Оставя се да втаса и след това се взимат топки от тестото, оформят се на мекици с каквато големина ги предпочитаме и се пържат в мазнина.
Поднасят се топли с пудра захар, домашно сладки, карамел, мед или сирене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

error: Content is protected !!
Cart
Комплект подправки ШЕФ ГОТВАЧКомплект подправки ШЕФ ГОТВАЧ
17.97 
×
Тика масала 50gКомплект подправки ШЕФ ГОТВАЧТика масала 50g
5.99 
Пипер меланж 50gКомплект подправки ШЕФ ГОТВАЧПипер меланж 50g
5.99 
Комплект подправки за КЕТО диета 3Комплект подправки за КЕТО диета 3
11.97 
×
Комплект подправки НАСЛЕДСТВОТО НА ДЯДОКомплект подправки НАСЛЕДСТВОТО НА ДЯДО
15.97 
×
Комплект подправки БУЛГАРКомплект подправки БУЛГАР
12.97 
×
Чубрица ронена 50gКомплект подправки БУЛГАРЧубрица ронена 50g
3.99 
Лют пипер млян 50gКомплект подправки БУЛГАРЛют пипер млян 50g
4.99 
Кимион млян 50gКомплект подправки БУЛГАРКимион млян 50g
3.99