Необходими продукти:

 – 180 гр. бисквити,                                       – 100 гр. масло,

 – 80 гр. захар,                                              – 250 гр. крем маскарпоне,

 – 250 гр. рикота,                                          – 3 яйца,

 – ванилия,                                                    – конфитюр от малини,

 – 1/2 лимон,                                                 – 350 гр. малини,

 – 1 супена лъжица брашно.

 Стъпка 1

Бисквитите се натрошават на прах и към тях се добавя разтопеното масло. Поставете сместа в тавичка и я оградете с алуминиево фолио така, че да стане много компактна.

 Стъпка 2

Смесете яйчните жълтъци, захарта, кремът маскарпоне, рикотата, брашното и ванилията. След това добавете снежно белите разбити белтъци от яйца съвсем леко, така че да не се развали формата им. След това добавете тази смес към тавичката.

 Стъпка 3

Тавичката се поставя в предварително загрята фурна на 180 °C за около 30 минути. След това охладете чийзкейка. Когато вече е охладен, гарнирайте със смес от сладко и сок от половин лимон, и с плодчета от малина.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

error: Content is protected !!
Cart
Комплект подправки БУЛГАРКомплект подправки БУЛГАР
12.97 
×
Чубрица ронена 50gКомплект подправки БУЛГАРЧубрица ронена 50g
3.99 
Лют пипер млян 50gКомплект подправки БУЛГАРЛют пипер млян 50g
4.99 
Кимион млян 50gКомплект подправки БУЛГАРКимион млян 50g
3.99 
Слънчогледово семе белено 50gСлънчогледово семе белено 50g
1.69 
×