-
×
Ленено семе мляно 50g
1 × 1.59 €
Междинна сума: 1.59 €
Необходими продукти за 5 порции:
– 400 гр. зрял фасул, 
– 120 мл. растително масло (зехтин),
– 150 гр. лук, 
– 150 гр. домати,
– 50 гр. сушени пиперки, 
– 2 чаени лъжици червен пипер,
– Джоджен, 
– 1 връзка магданоз,
– Сол по Ваш вкус, 
– Лютиви пиперки (сушени) на вкус
Фасулът се кисне в студена вода 5-6 часа, измива се, залива се със студена вода и се вари до омекване. В мазнината се задушава до златисто оцветяване лукът, нарязан на дребно, след което се прибавят и се задушават 5-10 минути доматите, нарязани на дребно и сушените пиперки. Разбъркват се с червения пипер и се изсипват при сварения фасул. Ястието се посолява и се прехвърля в тава, като се добавят сушените лютиви пиперки (по желание) и на дребно нарязания джоджен, запича се във фурна и се поднася поръсено със ситно нарязан магданоз.
