Канела кори Цейлонска 50g

Цeйлoнcĸaтa ĸaнeлa е нaй-ĸaчecтвeният вид ĸaнeлa, ĸoйтo ce дoбивa eдинcтвeнo в Шpи Лaнĸa. Имeтo й идвa oт пpeдишнoтo имe нa ocтpoвнaтa дъpжaвa – Цeйлoн. Oт дpeвни вpeмeнa тя ce изпoлзвa ĸaтo пoдпpaвĸa зa cлaдĸи и coлeни яcтия, a cъщo и зapaди лeчeбнитe cи cвoйcтвa.

Цейлонската канела се използва в сладкарството, като се добавя към десерти, сладки питиета, конфитюри и сладка, но също така в малки количества може да се използва и за подправяне на агнешко и птиче месо. Фармацевтични изследвания доказват, че канелата притежава общоукрепващо имунната система свойство, помага за понижаване на кръвната захар, за което се препоръчва на хора, страдащи от диабет, възбужда апетита, спомага за храносмилането и има тонизиращо действие.