Мащерка 50g

Мащерката се използва за подправяне на меса, супи и яхнии. Тя се използва много във френската кухня, където е важна съставка. В някои страни от Близкия изток, подправката „заатар“ съдържа мащерка като насъщна съставка. При готвене мащерката трябва да се слага рано, за да има време да отдели етеричните си масла.