Слънчогледово семе белено 100g

Обелените слънчогледови семена са особено хранителни, съдържат много витамин В1 и В5, В9, както и витамин Е. Осигуряват също така здравословна доза микроелементи като мед, магнезий и селен. Само 1/4 ч.ч. или 4 с.л. слънчогледови семена осигуряват половината от препоръчителната дневна доза от тези елементи. Слъчогледа съдържа полезни мазнини, които повишават нивата на “добрия” LDL холестерол, който от своя страна предпазва сърцето и сърдечносъдовата система. Други вещества, които се намират в слънчогледовите семена са триптофан и холин – триптофанът спомага за редуцирането на стреса, тревожността и депресията, а холинът спомага за функциите на мозъка и особено за подобряването на паметта.