Необходими продукти:
250 гр. доматено пюре
7 ск.чесън
3 с.л.зехтин
1 вр.лук кромид пресен
1 ч.л.босилек
3 бр.яйчен жълтък
150 гр.кус кус на буквички
Начин на приготвяне:
Чесънът се начуква и се запържва в малко зехтин. Добавя му се малко нарязан на ситно зелен лук (листа) и сух босилек. Добавят се домати от консерва и 1 ч.л. сол. Задушават се 10 минути и се долива студена вода. След като водата заври се прибавят разбитите жълтъци, при непрекъснато бъркане. Вари се още 7-8 минути докато жълтъците са сварени. Супата се намалява на слаб огън и се добавят буквичките, след 4 – 5 минути се маха от котлона. Сервира се с листенца мента.
За здравето
8.99 лв.
7.99 лв.
7.99 лв.
За здравето
2.59 лв.
7.99 лв.
За здравето
7.99 лв.
За здравето
6.95 лв.
Билкови чайове
7.99 лв.
