Сладкиш с бишкоти и манго

Мангото е най-консумираният плод в света и е на пето място в света по отглеждане сред основните плодови култури в земеделието. Този сочен и вкусен плод е десет пъти по-консумиран от ябълките, а дори бананите „губят” с резултат 3 към 1 в полза на мангото

1 малък пакет бишкоти

50 мл. ликьор (лимончело или друг подобен плодов вкус)

1 консерва манго

5 -6 супени лъжици пудра захар (може и повече)

400 мл. цедено кисело мляко

200мл заквасена сметана

40 гр. печени лешници за поръсване

ванилия

Разбъркваме сметаната ,киселото мляко, захарта и ванилията с помощта на миксер на еднороден крем,Ако не ви е достатъчно сладко на вкус, може да добавите още захар.

Подреждаме бишкотите във форма с падащ ринг.Поливаме ги с половината ликьор.Отгоре слагаме една трета от крема , а върху него подреждаме резени от изцедения плод манго.Продължаваме да редим така пластовете като приключваме с крем.Слагаме сладкиша в хладилника и оставяме поне за 24 часа.

Поднасяме с поръсени запечени лешници