Подправка за маринована риба – Океан 100g

Подправката за мариноване на риба „Океан“ е готова подправкова смес за овкусяване на маринована риба. Не съдържа сол и консерванти.

Предлагаме ви готова подправкова смес за приготвяне на маринована риба.

Рибата се почиства от вътрешностите и се измива добре, след което се налага с морска сол и се оставя да престои 12 часа. След това се измива от солта и се накисва в оцет за още 12 часа. Така обработената риба се отцежда,  поръсва се с подправката, нарежда се в буркани и се залива със зехтин. Оставя се да „зрее“ около две седмици. Готовата риба може да се овкуси допълнително с кромид лук, свежи подправки, маслини и др. и да се консумира като салата или предястие.

Продуктът съдържа:

Съставки: черен пипер, бял пипер, зелен пипер, червена чушка

Употреба:

Рибата се почиства от вътрешностите и се измива добре, след което се налага с морска сол и се оставя да престои 12 часа, след което това се измива от солта и се накисва в оцет за още 12 часа. Така подготвената риба се отцежда, поръсва се с подправката, нарежда се в буркани и се залива със зехтин. Оставя се да „зрее“ около две седмици.