Продуктите, които бихте могли да използвате за боядисване на яйца – Безвредни оцветители

Ако сте решили тази година да заложите на здравословното, то би било добре да използвате  естествена боя за оцветяването на яйцата. Много плодове и зеленчуци могат да бъдат използвани, за да се създадат напълно естествени бои, които да изглеждат толкова ярки и наситени също като изкуствените оцветители.

За да се боядисат по-добре яйцата, се измиват предварително добре. Хубаво е да използвате по-бели яйца за да получите по-ярки цветове.

Червено – сок от нар, консервирани череши със сока, малини, червени боровинки, голямо количество обелки от червен лук (варени). 3 консерви цвекло в сок от червени боровинки ще свършат добра работа;

Зелено – листа от спанак (варени), течен хлорофил. Микс от листа от спанак, консервирани боровинки и сока им, както и няколко супени лъжици куркума придават на яйцата страхотен зелен цвят;

Зелено-жълтo – обелки от жълти ябълки (варени);

Златисто кафяво – семена от копър;

Синьо – консервирани боровинки, варени листа от червено зеле, тъмночервен сок от грозде. ¾ от глава варено червено зеле ще придадът прекрасен син цвят;

Кафяво или бежаво – силно или разтворимо кафе, черни орехови черупки (варени), черен чай;

Оранжево-кафяво – чили на прах;

Сиво – морав или червен сок от грозде, сок от цвекло. Замразените череши и боровинки заедно със сока дават хубав сив цвят;

Лавандула – малко количество морав сок от грозде, цветове теменужка плюс 2 супени лъжици лимонов сок;

Оранжево – обелки от лук (варени), моркови, червен пипер;

Розово – цвекло, червени боровинки, замразени малини, червен сок от грозде, сок от мариновано цвекло;

Виолетово – цветове теменужка, чай хибискус, червено вино, малко количество обелки от червен лук (варени);

Жълто – обелки от лимон и портокал (варени), листа от морков (варени), чай лайка, семена целина (варени), зелен чай, стрита куркума (сварена) (3 супени лъжици) или шафран.

Консервираните продукти дават по-блед цвят на боядисаните яйца, а варенето на боята с оцет гарантира по-наситени цветове.