Вкусни детски ръжени солети

Необходими продукти:

От една доза излизат около 40-50 броя:

половин чаша типово брашно

половин чаша ръжено брашно

половин чаша кисело мляко, разбито с 4 супени лъжици вода

1/8 до ¼ ч.л. сода за хляб

сол – по желание

Начин на приготвяне:

Брашната се смесват. Содата и айряна се смесват и се добавят към брашното и всичко се размесва добре. Трябва да се получи доста меко лепнещо тесто, което сравнително лесно да си шприцова. Ако е твърде гъсто или твърде рядко се добавя още малко брашно или айрян Тестото се пълни в пош и от него се оформят пръчици или други фигурки върху застлана с хартия за печене тава. Солетите се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна 8-10 минути или докато станат златисти.

Да ви е сладко!