Доматен сос за пица

СЪСТАВКИ

домати – 400 г консерва (или пресни белени домати)

чесън – 2 скилидки

босилек – 6 листа или сух 1 ч.л.

зехтин – 3 с.л.

мед – 1 с.л.

сол

черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пасирайте доматите в блендер.

Ситно нарязания чесън запържете със зехтина на тиган на средна температура за няколко минути и добавете пасираните домати след това.

Овкусете с босилек, черен пипер, сол и мед и гответе така за около 15-20 минути.

Ако сосът за пица се сгъсти прекалено много, може да разредите с малко вода.

Пицата става много вкусна и ароматна с този доматен сос за пица.