Билкова салата от иглики – по стара традиционна българска рецепта – Из менюто за Цветница …

В българската традиционна кухня има много интересни рецепти, в които се използват листа, стъбла, корени и грудки от различни култивирани или диворастящи растения и цветя.Една от традиционните бабини рецепти е за салата от иглики.

Необходими продукти:

150 грама листа от иглика

1 червен лук

1 шепа листа от киселец

2 твърдо сварено яйце

лимонов сок

1-2 чушки

олио и сол

орехи и сирене за поръсване

Листата на игликата се измиват добре, нарязват се на ситно и се смесват с нарязаните лук, чушки, киселец и яйце. Подправя се на вкус със сол и олио и се поръсват с орехи и сирене.

Да ви е сладко!

Разпродажба!

Sign up for Newsletter

Билки, Гурме, Кухня

Билкова салата от иглики – по стара традиционна българска рецепта – Из менюто за Цветница …

admin

Вашият коментар Отказ

Влизане