Необходими продукти:
- 2 яйца
- 1 малко пакетче масло
- 1 чаена чаша захар
- 1 кафена чаша мед
- 1 чаена лъжица канела
- 1 чаена лъжица сода
- 1 чаена лъжица оцет
- 1/2 кг. брашно
Приготвяне:
Разбиваме омекналото масло и захарта и след това към тях прибавяме яйцата. Отново разбиваме. Последователно добавяме останалите продукти – канела, мед, содата разтворена в оцета и половината брашно. Втората част брашно разстиламе върху плота. Приготвената до тук смес изсипваме върху него и месим, докато получим меко, нелепкаво тесто.
Разточваме тестото на лист с дебелина 1 см. и изрязваме формички по избор. Печем върху хартия за печене във фурна с вентилатор на 200 градуса, за 15-тина минути.
След изстиване на меденките, декорираме с цветни, захарни шрифтове.
Зърнени и мляни
Зърнени и мляни
Зърнени и мляни
За сладкарството
За сладкарството
За сладкарството
Зърнени и мляни
Подправки