Пиле на скара със салса звезди от супергероят Капитан Америка

съставки:

За пилето на грил:

4 обезкостени пилешки гърди без кожа
2 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка пушен червен пипер
1 чаена лъжичка чесън на прах
1 чаена лъжичка лук на прах
Сол и черен пипер на вкус
За супергеройската салса:

1 чаша чери домати, наполовина
1/2 глава червен лук, нарязан на ситно
1/2 чаша пресен кориандър, нарязан
1 халапеньо, почистено от семките и нарязано на ситно (коригирайте на вкус)
Сок от 1 лайм
Сол и черен пипер на вкус
За гарнитурата със звезди:

Син царевичен тортила чипс
Инструкции:

1. Пригответе пилето:

В купа смесете зехтин, пушен червен пипер, чесън на прах, лук на прах, сол и черен пипер, за да създадете марината.
Намажете пилешките гърди с маринатата и ги оставете да се мариноват поне 30 минути.

2. Печете пилето на грил:

Загрейте грила на средно висока температура.
Изпечете маринованите пилешки гърди на скара до пълна готовност, с красиви следи от скара от всяка страна.

3. Направете супергеройската салса:

В отделна купа смесете чери домати, червен лук, кориандър, халапеньо, сок от лайм, сол и черен пипер. Смесете добре.

4. Сглобете чинията:

Поставете печените пилешки гърди в чиния за сервиране.
Намажете обилно с лъжица супергеройската салса върху печеното пиле.

5. Създайте гарнитурата със звезди:

Подредете син царевичен тортила чипс около краищата на чинията, за да представите щита със звезди.

6. Сервирайте и прегърнете своя вътрешен герой:

Сервирайте Пилето на скара със звезди с отражение на патриотизъм и чувство за справедливост.
По избор:

Можете да добавите малко сирене фета върху салсата за допълнителен прилив на вкус.
Насладете се на това ястие, вдъхновено от супергероите, и нека то подхранва вашите героични начинания!